牛腩粉（牛肉粉的一种）是用优质牛肉、牛脂，经高压烹饪、萃取、干燥制成的天然调味料。牛腩粉含有丰富的蛋白质及脂肪......[详情]

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运......[详情]

增肌粉是由乳清蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质等混合制成，是健身人群经常食用的一种蛋白质源类补品。不同的增肌粉......[详情]

银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂......[详情]

 百合干含有蛋白质、脂肪、还原糖、果胶等，另外还含有维生素 B，钙、磷、铁等多种成分。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液......[详情]

 桂圆又称龙眼、亚荔枝。桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是......[详情]

摘要:【目的】建立基于气相离子迁移谱( gas chromatography － ion mobility spectroscopy，GC － IMS) 的羊肉掺......[详情]

鸡肉精粉是以上等新鲜鸡肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等为主要原料经美拉德反应、微胶囊包埋、喷雾干燥等技术精制而成天......[详情]